Corso di Valutazione Nutrizionale dei Mangimi

Prof.ssa Doriana Tedesco

Presentazione del corso
1. Introduzione: gli Alimenti
2. I carboidrati
3. Le proteine
4. Valutazione dei foraggi
5. Valutazione degli insilati
6. I lipidi
7. I trattamenti
8. Etichettatura dei mangimi OGM
9. I probiotici in alimentazione animale
10. Prevenzione della contaminazione da aflatossine
11. La certificazione dei mangimi biologici
Per saperne di più...

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Doriana Tedesco - 02 50317906

doriana.tedesco@unimi.it

sara.galletti@unimi.it